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1. 반건조 토막풀치 500g

쫀쫀한 식감이 너무 맛있어요.

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원산지 공개 합니다.

국내산

상품 스펙 설명 합니다.

500g

23토막내외(22토막~24토막)

손질전 - 750g내외/ 손질후 - 500g내외

반건조, 내장손질, 토막손질

왜 여기서 사야 할까요?

가격이 미쳤습니다. 그냥 가격 미쳤어요.

동일 스펙에 이 가격은 정말 미친 가격입니다.

이 게 가능한게,

직접 어판 받고 직접 반건조 해서 그래요.

품질은 말 해 뭐해요!

직접 하기 때문에 품질 역시 최상입니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

구워 먹고!

현지에서는 많이 조림으로 먹습니다.

그 거보다 한 수 위, 풀치를 즐기는 방법

고소 짭쪼롬 풀치 볶음.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*양념장 - 간장2T, 올리고당2T

*풀치, 올리브오일, 통깨

[요리 시작]

1. 풀치를 잘게 잘게 잘라 줍니다.

2. 약불에 풀치를 넣고 볶아줍니다.

(이 때 기름을 안 넣는게 포인트. 수분 날리는 작업이에요.)

3. 수분이 어느정도 날라가면 올리브오일을 넣어 풀치를 노릇 노릇 볶아 줍니다.

4. 양념장을 부어 달달 볶아주세요.

5. 마지막에 통깨를 듬뿍 올려주면 끝!

양이 이 정도 돼요.

네 명이서 넉넉하게 먹을 양입니다.

자주 오는 질문/팁 방출

○ 풀치는 작은 사이즈 갈치를 말해요.

- 촉촉하게 갈치 새끼를 반건조 했습니다.

○ 풀치는 다양하게 먹을 수 있습니다.

- 풀치는 구이, 조림, 묵은지찜, 탕 등 다양하게 즐기는 식재료에요.

- 무우 넣고 풀치 조림 해도 꿀 맛! 현지서 가장 많이 먹는 방법이죠.

- 자숙하면 선도가 유지 돼요. 그래서 문어도 이 방식으로 많이 판매합니다.