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1. 급냉 연어머리 1개

고소 하니, 꼬소 하니 장난 아닙니다.

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원산지 공개 합니다.

노르웨이

상품 스펙 설명 합니다.

노르웨이 슈페리얼 등급 연어머리 1개가 발송됩니다.

무게 중심은 아니라서 무게는 쓰는 게 의미가 없어요.

5-7kg급 노르웨이 연어의 머리입니다.

왜 여기서 사야 할까요?

매일 매일 작업 되는 연어 머리를 급랭합니다.

당연히 노르웨이 슈페리얼 등급만 판매 하고요.

방사능검사를 포함한 모든 검사를 마친 안전한 아이만 보낸답니다.

로이푸드는 급랭상품을 묵은 상품으로 하지 않습니다.

무조건 그 날 들어온 상품만 급랭을 하고 있어요.

즉, 신선할 때 급랭을 했다는 이야기입니다.

그 것이 로이푸드에서 급랭 상품을 사야 하는 이유입니다.

급랭은 영하 50도 아래에서 순식간에 얼리는 기술입니다.

음.. 쉽게 냉동인간을 생각하시면 좋을 거 같아요.

순식간에 얼리기 때문에 세포나 많은 것들이 무너지지 않고 급랭이 돼요.

오히려 생물보다 급랭이 가는 동안 세포가 죽지 않아 더 신선하답니다.

거기에다 로이푸드는 나쁜 상품은 모두 폐기합니다.

그 날 받은 상품 중 신선한 제품만 그 날 급랭합니다!

로이푸드의 급랭 상품은 믿고 구매하셔도 좋습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

연어머리로 매운탕을 끓여 드셔도 별미랍니다.

기름지잖아요 연어가! 그래서 국물이 진짜 시원해요.

보통은 연어머리로 구이를 많이 해 먹어요.

구이야 오븐, 후라이펜에 굽는거니까!

조림 하는 방법 소개해 볼게요.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*양념장, 물 3T, 간장 1T, 설탕 1T, 맛술 1T, 굴소스 1T, 물엿 1T

*연어머리, *다진마늘, *파, *무우, *표고버섯, *양파

[요리 시작]

1. 연어 머리를 냄비에 잠기게 담아 주시고요.

(이 때 육수가 있으심 육수를 넣음 좋지만 아님 그냥 물이랑 다시다 1T 투척!)

2. 양념장을 넣어 줍니다.

3. 보글 보글 끓입니다. 오래 끓일수록 맛있어요.

4. 어느정도 끓으면 다진마늘 많이! 이 건 많이 넣을수록 맛나요. 파, 무우, 버섯, 양파를 넣고 조려주면 끝.

양이 이 정도 돼요.

구이로 먹으면 한 분 또는 두 분이서 드시기 좋아요.

자주 오는 질문/팁 방출

○ 연어 머리는 정말 고소한 부위에요.

○ 반으로 잘라 구우면 더욱 잘 구워 진답니다.

○ 매운탕에 넣어도 맛있어요. 비릴 거 같죠? 안 그래요!